Carxofes, mongetes i consum responsable per inaugurar el Mercat de Sant Antoni

El passat 26 de maig algunes companyes de l’Associació (des)vestint aliments vam celebrar la inauguració del mercat de Sant Antoni. Per l’ocasió, vam acudir al nou ‘Espai de Consum Responsable de l’Ajuntament de Barcelona” a Ronda Sant Pau, 43-45,  per participar al “tastet d’idees pel consum responsable”  juntament amb Back to Eco, Zero …

Trobada de cooperatives de consum agroecològic a la FESC 2017

Durant la VI Fira de l’Economia Solidària de Catalunya (FESC), l’Associació (des)vestint aliments va organitzar el col·loqui «Història i present del cooperativisme agroecològic a la ciutat de Barcelona», dirigita per Núria Vega i Ricard Espelt. En aquesta sessió, es van presentar els resultats de la investigació desenvolupada amb el títol …

“Una cooperativa és l’únic model d’empresa que pot garantir la democràcia econòmica”

Entrevista a Marc Montaner, de la cooperativa l’Economat Social P- Quan va néixer l’Economat Social? Any i referències històriques. R- El febrer del 2013. Les nostres referències històriques són les antigues cooperatives de consum obreres que van ser nombroses durant els anys 20 i 30 del segle passat, sobretot a …